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老酒收藏如何避免挥发?

很多老酒收藏爱好者会发现,1些白酒经过1段时间的收藏会“缺斤少两”,这是白酒的挥发现象,也称“跑酒”。白酒挥发的缘由酒精是会挥发的,他的挥发速度比水要快很多,所以放久的酒味道固然要差,度数也会相应着落。贮存酒是有1定的要...

如何能够买到1瓶好的酱香酒?

有人喝不惯酱香,其实不是喝不惯,而是没喝惯,喝酱酒遵守“333原则”,即品3口,饮3杯,喝3次。换句话说:小杯细品3口,3口以后就适应酱香,小杯豪饮3杯,3杯以后就会觉得酒不错。市面上酱香酒种类繁多,如何从中挑选到品质较优,。。。

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